Erengül Hanım, mutfağı bir meslekten öte yaşam biçimi olarak benimsemiş, kökleri Adana’ya uzanan güçlü bir kadın girişimcidir. Yıllar boyunca Adana’da yönettiği catering fabrikasıyla binlerce sofraya lezzet taşıdıktan sonra, İstanbul’a gelerek en iyi bildiği işi yapmak için yeniden kolları sıvamıştır. Ataşehir’de açtığı bu butik işletmede, el lezzetini ve mutfak bilgisini kanıtlamayı hedeflemiş; kısa sürede sadık bir lezzet kitlesi oluşturmuştur.
Adana yöresine ait geleneksel yemeklerden mezeye, mantıdan zeytinyağlılara ve ülke mutfağından çorbalara kadar uzanan geniş bir menüyü, damak hafızasında iz bırakan bir ustalıkla hazırlamaktadır. Yaklaşık 40 yıllık mutfak tecrübesiyle; önce bir anne olarak, ardından profesyonel bir şef kimliğiyle edindiği bilgi ve sezgiyi her tabağa yansıtır. Erengül Hanım için yemek, sadece karın doyurmak değil; emek, hafıza ve paylaşımın birleştiği bir sanattır. Ataşehir Meze seçiminiz için doğru adres.